Planejamento e Gestão de Restaurantes

Gabriela Binato Martins, Moacir Fernandes

Resumo


O trabalho em questão vem abordar sobre planejamento de um restaurante. Hoje em dia muitas pessoas trabalham o dia todo e não tem tempo de ir ate sua casa então precisam se alimentar na rua. Existem diversos restaurantes, só que com o tempo as pessoas vão enjoando daquele mesmo lugar, mesma comida e as mesmas características. Para não acontecer isso, é necessário criarmos algo novo e surpreendente para nossos clientes.

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